Gastronomisk guide för hungriga resenärer

Mat och dryck i Bahrain

xxlarge-img_5782.jpg

I Konungariket Bahrain är det indiska, thailändska, kinesiska, kontinentala och pakistanska köket tydligt närvarande, tillsammans med det traditionella arabiska köket. Reser du till Bahrain får du passa på att prova dessa rätter:

De bästa rätter du bör smaka:

Qoozi
Grillat lammkött serverat med ris, kokt ägg, kokt lök, kryddor och en blandning av olika nötter.

Machboos
Färsk kyckling eller nötkött eller hamourfisk som serveras med ris blandat med curry.

Muhammar
Sött ris serverat med stekt Safi (kaninfisk) eller/och Chanad (makrill).

Gahwa
Traditionellt välkomstdryck som ofta smaksätts med kardemumma och saffran.

Halwa
Traditionell bahrainsk dessert smaksatt med kardemumma och pistagenötter.

xlarge-img_5722.jpg

xlarge-img_5730.jpg

xlarge-img_5733.jpg

xlarge-img_5736.jpg

xlarge-img_5739.jpg

xlarge-img_5852.jpg

xlarge-img_5856.jpg

xlarge-img_6017.jpg

xlarge-img_6022.jpg