Gastronomisk guide för hungriga resenärer

Ukraina

Det ukrainska köket är så mångsidigt att det skulle ta dagar att beskriva.

Fiskrom kan man få tag på till exempel på marknaden i Kiev.

large-fiskrom-ukraina-2.jpg

En prydlig liten plastsked får man också till om man vill.

large-fiskrom-ukraina-1.jpg

Fiskrom kan ma ha till salta pannkakor till exempel. Smetana, alltså gräddfil ska man också ha till för att det ska bli perfekt. Vindruvor och fikon är grädden på tårtan!

large-blini-odessa.jpg

Efter maten följer en riktigt god ukrainsk mörk choklad med inhemskt brandy.

large-ukrainskr-brandy-med-choklad.jpg